第24章 窑炉
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州府，那座气派府邸书房内的烛火，映照着主人眼中翻涌的贪婪与急切。而在百里之外的清水镇，“石磨记”后院厢房内，另一盏油灯的光芒则映照着苏窈专注而兴奋的侧脸。
“窑烤豆酱肉饼……” 苏窈在草纸上飞快地写下这个名字，炭笔勾勒出一个简易烤炉的剖面图。林氏送来的精米、麦粉、豆酱和香料，如同打通了任督二脉，无数灵感在她脑海中碰撞！
没有奶酪？豆酱的咸鲜醇厚，配上煸炒得酥香油润的肉臊野菌臊子，就是绝佳的风味基底！
没有番茄？野果熬制的浓缩酸汁，混合豆酱，调成独特的酸甜咸鲜酱底！
蔬菜稀少？山野嫩蕨菜、脆嫩的藕带切片、甚至切碎的野葱，都是绝妙的点缀！
核心在于面饼！林氏送来的上等麦粉，给了她底气。她需要一种外皮焦脆酥香、内里柔软有嚼劲的饼底！
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