第3章 无意中展开的糖业帝国

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老胡大名胡青山，在千金镇上开了几十年糕点铺子，从他爷爷辈开始就是做这个营生的，算是镇上不多的富户，比上不足比下绰绰有余。

王鹏之前到他这儿买糕点，基本都是伙计在，很少见到他这个东家。

就在第四次上门的时候，伙计不在，只有一脸憔悴的胡青山守在店里全神贯注的看书，王鹏当时奇怪他是谁，但也没多问。

照例买了糖葫芦就走，看他连钱都不收，就提醒他收钱。

“放桌子上就行。”胡青山仍旧看书，随口说了句就不搭理人了。王鹏好奇的瞟了一眼他看的书，瞬间瞳孔微缩。

《齐名要术》

这个世界居然也有这本书。

这书他太熟了，当年大学毕业论文，就参考过第八卷和第九卷的副食篇。

心痒难耐下，忍不住开口：“掌柜的，这书能借我看一眼吗？”

他想看看这个世界的齐名要术，跟他前世是不是一样。

“你个小屁孩，字认全了没。”胡青山抬头见是个小孩，顿时没好气的呛声。

“看不起谁呢！不就是齐名要术么。我只是看你这本与我看过的不太一样，所以好奇看一眼，不给算了。”王鹏也不是非要看，大不了以后到书局里找找。

“哦？居然还是个小神童，小小年纪就开始看这种书。”胡青山突然来了兴趣，谁让王鹏才1米出头的身高，虽然气色不错，可看衣服也不是有钱人家的孩子，而且胡青山在千金镇上呆了几十年，说认识镇上所有人是吹牛，可附近的小孩，真没他没见过的，谁叫他是卖糕点的呢。

来他这儿的，不是小孩就是女人，鲜少有糙汉子上门。

王鹏长的眉清目秀，跟话本里的神仙童子似的绝佳相貌，他要是见过，肯定记得。

没听说最近有人搬来啊，胡青山暗自思量。

“那必须得。我看过的比你这本厚很多。”王鹏随口回道。

“那给你，看看哪里不同。”胡青山本就是个喜欢逗弄小孩的。

王鹏接过后随手翻了翻，暗暗翻个白眼，实在是受不了古代的文体，不止是上下排列，而且还从右到左。

翻到最后几篇，王鹏发现这本书上的副食篇只有寥寥几笔的介绍，根本没有具体工艺。

小眉头皱起，沉思片刻就想通了。

这是在古代啊！

所有的配方和工艺都是能当传家宝的，没人会大公无私的写在书上公告天下，除非是已经彻底淘汰的技术。

王鹏想通后就把书还回去。

“小朋友这是看出什么来了？”胡青山见王鹏先是皱眉，之后若有所思，显然是发现了什么，好奇问道。

“嗯，你这本里面都没有具体工艺。”王鹏不以为意的随口回答，就往外走去。

胡青山一愣，闻弦歌而知雅意，心思电转间急忙出声，人也从柜台后面绕出来。

“小友留步！”

“咋了？”王鹏疑惑回头。

“刚刚听小友的意思，你看过的书中，有这些工艺的具体内容？”胡青山焦急问道。

王鹏心里咯噔一下，坏了！刚刚还想到古代的工艺是能当传家宝的，怎么就说漏嘴了呢。

不会被杀人灭口吧！

“没有！我没说！你听错了！”娴熟的否认三连，说完就打算跑路。

“小友莫慌！我没有恶意！只是有一个难题困扰了我胡家几十年，一直找不到办法。若是小友能不吝赐教，胡某定当重谢！”

胡青山也是急了，一把拉住王鹏，任凭王鹏怎么挣扎都挣脱不开。

眼见王鹏就要大喊大叫，胡青山又道：“或者小友帮忙把你看过的那本书借胡某拜读一番，一样重谢！”

王鹏心说，借你个大头鬼，那书在另一个世界，要么你也死一回，也许能穿越过去。

到底是40岁糙汉子的灵魂，这会儿王鹏已经冷静下来，暗自思考对策。

首先把这人稳住。

“你先松开我，我不跑。说说你的难题，我再决定帮不帮你。”

这时候的胡青山已经称得上病急乱投医了，居然真的信了个10岁小孩的话，可见是多么心切。

“好的，小友请跟我入后堂，咱们品茗细聊。”说着做了个请的手势，还打算把板门装上打烊。

王鹏心说，这可不行，万一这老梆子对我不利，逃都没得逃，于是赶紧出声制止。

“别关门，哪儿有大白天歇业的，不吉利，我也不好打扰你做生意，反正后堂能看见柜台，就开着吧。”

胡青山做了几十年生意，也是个人精，听出王鹏话里的意思，停了手上动作。

“小友说的是，请随我到后堂。”

王鹏只能叼着糖葫芦无奈跟上，心里骂自己傻缺。

胡青山让王鹏稍等，他自己则是去泡茶。

后堂是典型的古代会客厅摆设，4把太师椅，中间各有一个边几，窗户开着，摆放着一张实木条案，王鹏瞄了一眼，又瞄一眼，最后走过去仔细研究这个条案。

这玩意儿怎么越看越像黄花梨，王鹏暗自琢磨。

唉！回不去了！黄花梨又如何，也许在这方世界根本不值钱。

胡青山端着茶盘回来，看王鹏对着窗边条案出神，不由的也走了过去。

“小友对这个条案有兴趣？”

“啊？没，只是看这木质纹理样式挺漂亮的，就多看几眼。”

“小友可识得此木？”

“不认识，只是单纯觉得好看。”

“哈哈！小友莫要谦虚，你肯定是认出此木了。这黄油木可是难得的珍稀木材，乃是不久前机缘巧合下购置。”

王鹏笑笑，心想，原来黄花梨在这方世界叫做黄油木，也没接话，径直坐回太师椅，两条小腿晃荡着添糖葫芦，一副“你说啥，我听不懂”的样子。

胡青山好笑的摇摇头，两人隔几而坐，摆放好茶盘，将青花瓷茶碗递到王鹏手边，做了个请的手势，自己率先拿起，浅浅抿一口就放下了。

“不知小友名讳，在下胡青山。”

“我姓王，说吧，到底什么问题。”王鹏也喝了一口，有点烫，倒是蛮香的，类似前世的安吉白茶，不过香气更加浓郁，懒得绕弯子，直接开口询问。

“王小友且听我慢慢道来。”

胡青山将他父亲研究了一辈子的糖霜工艺略做介绍，称在他父亲临终前，其实已经研究出了砂糖脱色变成糖霜的工艺，但因为太过激动，意外引发脑疾，导致口歪眼斜，无法言语，右半边身子瘫痪，左边能动的手也颤抖不止，本就不会左手写字，这下更是无可奈何。

好不容易想到用碳棒替代毛笔，结果不知是再次情绪过激还是二次病发，勉强写了个“泥”字，就驾鹤西去。

胡青山无奈接棒继续研究，对着父亲临死前留下的“泥”字墨宝冥思苦想，可是10来年过去了，依旧不得要领。

王鹏听的面色古怪。

古代到底是古代，一个简单的黄泥水淋脱色法，居然让人兴奋到中风，这胡青山的老爹的确是个人才，明显已经研究出来了，即使不完善，也大差不差，后续的只是小问题，可惜心理承受能力不行。

“现在的糖霜什么价，砂糖什么价？”

“不瞒小友，现下批量进货的糖霜是100到110文一斤，砂糖是20到25文。”

“我滴个乖乖，差这么多。”王鹏被吓一跳，脑子里本能的测算了一下脱色成本，量产后走流水线的话，算上人工费用，也不会超过1文每斤，就算批量上市后肯定会大幅度降价，了不起懒腰砍一半，变成50文到55文，那也还有100%以上的利润，还是吓死个人啊。

这让王鹏更加犹豫要不要告诉胡青山脱色工艺了。

“那你们现在的糖霜是怎么做的？”

“这个……不瞒小友，胡某也不知。这是少数制糖大族的机密。”胡青山尴尬道。

“好吧。那现在糖霜的产量怎么样？”